Семейные КФХ Волгоградской области развивают птицеводство
02.09.2020 10:50
В Волгоградской области растут объемы продукции птицеводства. Прошлогодний рекорд региона превысил 700 миллионов яиц. Помимо крупных сельхозпредприятий в этом направлении существенно преуспели и семейные хозяйства.
Этим малышам всего три месяца, и они только начинают оперяться. В просторном вольере французские утки живут вперемешку с мулардами. В этом хозяйстве сейчас насчитывается 900 уток и около 500 кур. А совсем скоро их соседями станут еще и индюки.
Юлия Кравченко, глава КФХ: «Мы брали раньше маленьких, суточных. С ними очень колготно и проблематично. Мы уже второй год вот решили брать подращенную птицу. Вот уже двухмесячных мы возьмем в сентябре, привезем, и уже к Новому году – нам же к Новому году надо. Люди, в основном, индейку на Новый год берут».
А начинала Юлия Кравченко вместе с мужем 25 лет назад с нескольких десятков пернатых. Со временем птицы становилось больше, потребовались новые площади. Расширить хозяйство не так давно помогла господдержка.
Юлия Кравченко, глава КФХ: «Грант был миллион, а моих средств было миллион триста. Мы нанимали организацию, которая строила от нуля. Построили такое большое здание, помещение под содержание птицы. Здесь у меня инкубатор маленький, здесь они потом, когда вырастут, проживают».
Птицеводством здесь занимаются круглый год. Приобретают птенцов и за несколько месяцев выращивают их до необходимого веса. Например, утки муларды славятся мясом с особыми диетическими свойствами. Что касается кур, то разводят здесь как бройлеров, так и несушек. За день получается собирать по 300 яиц. Чтобы за всем проследить, в прошлом году наняли работника. Ведь обед у пернатых строго по расписанию.
Людмила Кудрявцева, работник КФХ: «Кормлю, пою, дроблю корм им и разношу. Для уток мы даем мясокостку, ячмень, пшено и ракушку. А курам даем два ведра пшеницы и мясокостку».
Аппетит у них отменный. За год эта пернатая стая, а здесь насчитывается 2 тысячи особей, съедает более 30 тонн различных кормов. Покупают у местных фермеров. А вот чтобы не переплачивать за доставку, в будущем на грантовые средства планируют приобрести грузовик.
Алексей Кравченко, ведущий специалист КФХ: «Сейчас выкручиваемся неизвестно как, вплоть до того, что арендуем у фермеров этот же грузовой транспорт. Но аренда – это опять же надо за нее платить, и получается все это накладка на зерно и, в конце концов, на нашу продукцию. Все это у нас дорожает».
И, несмотря на определенные трудности, фермеры считают, сейчас заниматься птицей выгодно. Да и со сбытом проблем, как правило, не возникает. Спрос на фермерскую птицу стабильно растет, поэтому в следующем году птицеводы помимо стандартных уток и кур планируют выращивать еще и перепелов.
|
|
|
|
Комментариев:
0