Читать VOLGOGRAD-TRV.RU в Твиттере   Читать RSS-ленту VOLGOGRAD-TRV.RU   Читать VOLGOGRAD-TRV.RU в Facebook   Читать VOLGOGRAD-TRV.RU в ВКОНТАКТЕ   Читать VOLGOGRAD-TRV.RU в ОДНОКЛАССНИКАХ   Смотреть VOLGOGRAD-TRV.RU на YouTube   Читать VOLGOGRAD-TRV.RU на Яндекс.Новостях   Смотреть VOLGOGRAD-TRV.RU в Instagram
На главную
Календарь   Календарь   Календарь пятница , 7 августа 2020 г.



пнвтсрчтптсбвс
     1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
      
Погода
Ясно, без осадков26 ... 28 °С
ветер С,
4 - 6 м/c
Волгоград праздничный

Слушать online радио "Волгоград 24"

Слушать online "Радио России. Волгоград"

«Последний звонок» в Волгоградской области

Год2020.рф

Телепроект «Я горжусь»



Телепроект «Далекая близкая война»

«Зачислен в Бессмертный полк»

Реклама на теле- и радиоканалах "Волгоград-ТРВ"

Специальный проект «Волгоградская область. Задача побеждать»

Ностальгия: 60 лет Волгоградскому телевидению


Экономика

Общество ЭкономикаКультураПроисшествияСпорт

Житель Пятиморска сделал ставку на разведение индеек

09.01.2020 19:00

Мясо, яйца и пух. И все со своего двора. Житель Калачевского района, фермер со стажем, решил сменить «специализацию» и вместо свиней начал разводить индюков.
- Поднять - он будет драться. Не каждый поднимет.
Еще бы! Вес взрослой птицы - самца - до 25 килограммов. Порода французская. Весной покупает индюшат.
- Птица хлопотная?
- Первые 2,5-3 месяца очень хлопотная, нежная - сквозняков боится, температуры.



При выкармливании даже добавляют мед. Но когда подрастут, всех забот - накормить-напоить. Впрочем, и здесь есть тонкости. Ведра, подвешенные на цепях - ноу-хау Сергея, любые стоящие емкости крупная птица опрокидывает.
- Поставишь - идут как трактор, переворачивают. Так более-менее, немного просыпается. Не куры, с земли не подбирают.
Это самочки. Взрослых самцов содержат отдельно. Своих терпят - чужих пугают.
- Чужих увидели - хоботки начали краснеть, надулись.
Хозяйство шумное - реагируют на любой звук, и последнее слово за ними.
Индюков в своем личном подсобном хозяйстве Сергей Бражевский начал выращивать лет семь назад. Раньше, как и многие односельчане, специализировался на поросятах. Африканская чума свиней заставила искать альтернативу. Без живности на подворье не может.
Сергей Бражевский, владелец личного подсобного хозяйства: «Не могу лежать на диване. Есть алкоголики, а есть трудоголики. Подспорье все-таки - немного есть. Было лучше с реализацией, если бы кооператив был создан».
Продукцией Сергей обеспечивает свою семью, продает по знакомым и на калачевском рынке. Сейчас пробует «зайти» в столицу через интернет-магазин. Первая партия реализована. Высокое качество и никакой химии - этим требованиям как раз и отвечает товар из калачевского Пятиморска. Однако, считает Сергей, индюшиное мясо российский потребитель до конца еще не распробовал и недооценил.
На будущее в этом хозяйстве планируют перейти на менее крупную породу. Купить за раз столько мяса не всем по карману.



Комментариев: 0