Современные профмастерские создают для волгоградских студентов
07.10.2019 10:00
Цели – подготовке высококвалифицированных кадров – подчинена масштабная работа по модернизации профессиональных образовательных учреждений. На базе волгоградских колледжей и техникумов создаются современные учебные мастерские. С обновлением материально-технической базы училищ и ссузов должна повыситься и мотивация молодых людей к тому, чтобы быть максимально конкурентными на рынке труда. И стремление реализовать теоретические знания на практике. Вместе с тем, руководство области ставит задачу вывести среднее образование на качественно новый, высокий, уровень.
Кирилл Никулин об осетинских пирогах знает практически все. Начиная с символики и традиций, заканчивая тонкостями приготовления. Сейчас студент колледжа ресторанного сервиса и торговли отрабатывает технологию выпечки. Вполне вероятно, что его мастерство будет оценивать строгое жюри. Кирилл собирается участвовать в международном конкурсе «WorldSkills». Тщательно подготовиться помогает новое оборудование.
Кирилл Никулин, студент колледжа: «Все обновилось, прямо самый шик стал. Мне помогает пароконвектомат, чтобы тесто быстрее поднялось, и печка, чтобы выпекать в дальнейшем».
В одном только направлении «Поварское дело» создано шесть современных рабочих мест. Установлены индукционные плиты, бытовая техника. У студентов специальности «Кондитерское дело» появились конвекционные печи, мраморные доски. Новые мастерские помогают студентам стать настоящими профессионалами и повышают их конкурентоспособность. Результаты очевидны. Алла Рубаненко взяла серебро национального чемпионата «Молодые профессионалы».
Алла Рубаненко, студентка Волгоградского колледжа ресторанного сервиса и торговли: «Меня завлекло то, что здесь такое активное участие принимается в развитии компетенций различных, и что можно показать себя. Готовимся к отборочному чемпионату, тренируемся почти каждый день. Надеюсь победить».
Новые учебные мастерские откроются и на базе Волгоградского технического колледжа. В этом году он стал грантополучателем – здесь оборудовали пять мастерских.
Теперь техника, выпущенная еще в советские времена, станет музейным экспонатом для студентов. По ним можно будет изучать историю эволюции строительных машин. А вот практические знания студенты будут получать уже в новой мастерской. Здесь оборудовано три зала для ремонта тяжелой, грузовой и легковой техники.
На учебно-производственной базе пока еще ремонтные работы. Однако студенты так и норовят заглянуть, чтобы лично оценить будущие возможности. Константин Усиков на новой грузовой машине изучает с мастером систему кондиционирования.
Константин Усиков, студент Волгоградского технического университета: «Интересно, на самом деле, посмотреть, самому заправить, найти поломку, если она будет».
Вячеслав Кантур, директор Волгоградского технического университета: «Мы им должны дать сейчас такой запас знаний, чтобы он соответствовал технологическому уровню современному. Им легче будет адаптироваться, и, соответственно, они будут более эффективны в жизни и востребованы».
Обновление технической базы дает возможность внедрить так называемый демонстрационный экзамен – это современная форма проверки знаний, которая максимально выявляет уровень полученных навыков.
Зина Мержоева, заместитель губернатора Волгоградской области: «35 учебно-производственных мастерских в регионе откроется. Это современное новейшее оборудование. И сегодня мы это видели на примере технического колледжа. Эта линейка, которая приходит в наши учреждения, отвечает современным требованиям подготовки специалистов».
С каждым годом популярность рабочих профессий растет, а значит, средние профессиональные образовательные учреждения нуждаются в возросшей и всесторонней поддержке. Решением руководства области, к 2024 году откроются 50 мастерских, оборудованных, что называется, по последнему слову.
|
|
|
|
Комментариев:
0