В теплицах Волгограда начался сбор первого урожая огурцов
Полезный и хрустящий урожай. На одном из сельхозпредприятий Волгограда начался сбор первых огурцов. Для сотрудников это настоящий праздник, ведь каждый зеленый овощ выращен с любовью. На крупнейшем в регионе тепличном комплексе применяют классические технологии производства, без химикатов и искусственного освещения. Всего за сезон на предприятии планируют собрать около 8 тысяч тонн овощей.
Огурцы в этой теплице достигли товарной зрелости. Хрустящие, яркие и сочные. По словам агрономов, первый сбор не только долгожданный, но и самый вкусный. Срывают очень бережно, чтобы не повредить огуречную клеть. Предприятие уже несколько десятилетий специализируется на выращивании именно огурцов закрытого грунта. Из 17 гектаров земли 15 занимают теплицы именно с этой овощной культурой, остальное – томаты. Первый сбор, признается агроном, небольшой, но когда все растения начнут плодоносить, урожай будет не меньше 30 килограммов с квадратного метра.
Сергей Слобоженский, главный агроном предприятия: «Посев у нас был произведен 23 ноября, а посадка 15–16 декабря произведена на эти гектары, выращиваем на кокосе. И вот сегодня первый сбор, для нас это праздник. Огурчик великолепный, пупырчатый, очень вкусный, когда разрезаешь, очень хороший сильный запах огуречный идет».
На этом предприятии огурцы и помидоры выращивают уже больше 35 лет. Традиционно особое внимание уделяют качеству продукции. Здесь выработали и свою технологию культивации овощных культур. Однако есть место и прогрессу – программа полива, подкормки, управления температурным режимом и влажностью полностью автоматизирована. Одно остается неизменным – в производстве овощей здесь не используют химикаты и даже дополнительное освещение.
В этой теплице создан не только особый микроклимат, здесь о растениях заботится сама природа. Опыляют огуречную культуру шмели и пчелы, а вот с вредителями борются так называемые энтомофаги – хищные клещи. Для растений они безвредны, а вот с трипсом или белокрылкой справляются быстро.
За последние несколько лет на предприятии полностью модернизировали систему теплоснабжения. Три котельные оснащены современным оборудованием, которое позволяет не только контролировать параметры климата в теплицах, но и значительно экономить.
Михаил Антонов, главный инженер предприятия: «Функция котельных – это также выработка двуокиси углерода для подкормки растений. Данные котельные энергоэффективны, значительная экономия по ресурсам – это электроэнергия и газ. Мы полностью отказались от покупной двуокиси углерода, что значительно повлияло на экономическое состояние данного производства».
В этом году на предприятии планируют получить богатый урожай овощей. Одна из задач – развивать собственную розничную торговую сеть. Есть планы и по модернизации предприятия в целом.
Василий Мишин, руководитель предприятия: «Сейчас в планах, в первую очередь, подвести необходимые ресурсы, энергетические ресурсы. Мы сейчас начнем наше широкомасштабное развитие со строительства линии электропередач. Мы подведем необходимое количество мощностных ресурсов, что в будущем позволит сделать поэтапную реконструкцию».
Объем производства овощей в регионе в целом вырос на треть – в прошлом году волгоградские аграрии собрали около миллиона тонн. Этому способствует строительство новых сельхозпредприятий и модернизация уже существующих, а также введение в эксплуатацию новых территорий. Только прошлом году площадь тепличных хозяйств выросла на 40 гектаров.
Сергей Чумаков, заместитель председателя комитета сельского хозяйства Волгоградской области: «Ввели порядка 15 тысяч теплиц, это позволило увеличить выпуск тепличной продукции на 30 %, и по итогам 2018 года она достигла уровня 47 тысяч тонн. Это огурец и помидор».
По прогнозам специалистов, общий валовой сбор овощей закрытого грунта в 2019 году даст прирост еще на 10–12 тысяч тонн. А это значит, что на столах волгоградцев и в этом году будут свежие, вкусные, а главное, безопасные огурцы и помидоры.
|
|
|
|
Комментариев:
2
Валентин, 19.01.2019 3:07
valentin.sutuloff@yandex.ru
Все хорошо!Но вопрос где это хорошее можно купить?
Антонина, 19.01.2019 11:35
Anti_ko@mail.ru
Добрый день. Подскажите, о каком именно предприятии идёт речь? Что-то так мы и не услышали название. Заранее спасибо